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ICARIO Nysa Toscana IGT

Vino blanco de la bodega ICARIO producido en Montepulciano, en los valles de la Toscana. 

Montepulciano es una de las áreas vinícolas más importantes de toda Italia. Las condiciones morfológicas del terreno, el clima mediterráneo y las uvas autóctonas son algunos de los elementos clave en la producción de un vino tan excepcional como el de Montepulciano.

¡Y es que los vinos de ICARIO son el mejor ejemplo del buen vino que se produce en esta pintoresca localidad de la Toscana!

Contenido: 750 ml

10.45€

11 disponibles
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Medalla de Plata China Wine and Spirits Awards

Descripción

La Bodega ICARIO se encuentra ubicada en Montepulciano, una esquina de la Toscana que todavía mantiene la autenticidad y belleza de sus paisajes y naturaleza. Una pequeña localidad con un centro perfectamente conservado, conocida como la Perla del Renacimiento debido a sus hermosos edificios renacentistas. Los Etruscos ya producían vino en estas tierras, como lo atestiguan los hallazgos desenterrados en tumbas etruscas cercanas. También hay varios documentos de períodos posteriores, a partir de 789 d.C. que subrayan la naturaleza adecuada de Montepulciano para la vinificación.

La Bodega ICARIO es el lugar donde confluyen la vinicultura más tradicional, la arquitectura más innovadora y el medio natural más autóctono. El lugar donde la naturaleza y las tradiciones se unen al diseño. Una bodega perfectamente integrada en el paisaje construida con materiales naturales y utilizando recursos para lograr temperaturas óptimas constantes donde envejecen sus vinos.

ICARIO recolecta y prensa de manera manual sus uvas de Pinot Grigio, Gewürztraminer y Riesling para después fermentar este mosto durante al menos 6 meses en barrica de roble francés. Durante este tiempo, las lías se agitan dos veces por semana para mantenerlas en suspensión. Se embotella y permanece en ella otros 6 meses más.

  • En la mirada: cristalino, amarillo pajizo con reflejos anaranjados.
  • En la nariz: notable intensidad y persistencia aromática, rico en flores maduras y frutos amarillos.
  • En la boca: buen seguimiento de la intensidad y persistencia en nariz, gran cuerpo y estructura.

Nuestra opinión

Un exquisito vino blanco que será tu perfecto acompañante con platos tradicionales de la zona como la pasta o el risotto, o bien con pescados o incluso con carnes blancas. ¡Hazte ya con un Blanco de la Toscana!

Ingredientes

Variedades de uva: Pinot Grigio (45%), Gewürztraminer (45%) y Riesling (10%)

Temperatura recomendada: 10º - 12ºC

Alc.: 12.5% vol.

Información nutricional

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El vino tinto de Montepulciano combina lo mejor de la historia, la tradición y el territorio de esta bella y pintoresca localidad de la Toscana.

Su etiqueta Denominación de Origen Controlada y Garantizada es un sello que protege la producción de este vino y certificada que se trata de un tinto de calidad, considerado por los expertos como el rey de los vinos italianos.

Porque como ya decía en 1770 Francesco Redi en su libro Bacco en Toscana, “Montepulciano de cada vino es el rey”.

Contenido: 750 ml

16.59€

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