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Soalheiro Granit 2019

Soalheiro Granit es un vino blanco que revela un perfil más mineral de la uva Alvarinho.

Es un Alvarinho que proviene de una selección específica de viñedos plantados por encima de los 300 metros de altitud, revelando la mineralidad que relaciona el suelo de origen granítico del terruño Monção y Melgaço y Alvarinho, mejorado con el batonage y crianza sobre lías finas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura superior a la habitual en el vino blanco, mostrando un aroma elegante y más mineral con un sabor seco y persistente.

Ideal para cualquier tipo de platos de marisco y pescado.

Contenido: 750 ml

13.75€

12 disponibles
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PREMIOS

92 Parker Points The Wine Advocate

Soalheiro Marca del año 2019 Revista de Vinhos

Descripción

Quinta de Soalheiro, su reconocimiento internacional proviene de diferentes partes del mundo: Japón, Alemania, Noruega, Estados Unidos, Inglaterra, a través de concursos internacionales, la prensa especializada, periodistas del vino en los medios de comunicación, sommeliers, chefs y compradores.

Melgaço, la región más septentrional de Portugal, está protegida por las montañas circundantes que permiten un perfecto maridaje entre las precipitaciones, la temperatura y el tiempo de sol necesarias para la mejor maduración de la uva Alvarinho. Esta característica climática durante la maduración se asocia frecuentemente con el microclima de Monção y Melgaço, donde los días calurosos se alternan con las noches frías, permitiendo el mantenimiento de aromas frescos y afrutados con una acidez presente pero moderada.

Bodega: Quinta do Soalheiro
Denominación: Vinho verde
Estilo: Vino blanco seco

Nuestra opinión

Una mezcla asombrosa de albariño. Crujiente, refrescante, con muchos minerales, melocotón y pomelo. Un aroma muy elegante. Realmente hemos disfrutado de este vino. ¡Un aperitivo para impresionar!

Ingredientes

Variedades de uva: Alvarinho 100%

Alc.: 13% vol.

Información nutricional

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Soalheiro Primeiras Vinhas es un vino especial elaborado con las uvas seleccionadas bajo el concepto de viticultura ecológica y vendimia a mano de las viñas viejas con más de 40 años. Actualmente en el coupage también se incluye una selección de uvas Alvarinho plantadas en Pé-franco.

De color cítrico, elegante y de sabor pleno que crece en la copa, volviéndose cada vez más persistente. Es un vino con cuerpo, fresco y complejo con gran complejidad final.

Ideal como aperitivo o para acompañar platos de marisco, pescado o aves.

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