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Lambrusco di Sorbara Amabile DOC

Vino espumoso de la bodega Cavicchioli, ubicada en la campiña de la región Emilia-Romaña, que elabora este lambrusco amabile con uva autóctona de la variedad Sorbara.

Un auténtico lambrusco que nos llega desde el lugar de origen de estos espumosos. Servido bien frío, es el perfecto acompañante de un plato de pasta o una pizza casera.

¡Montante por muy poco una experiencia italiana en casa!

Contenido: 750 ml

4.99€

43 disponibles

Descripción

Hecho con uva Sorbara, una variedad autóctona y de origen antiguo, este lambrusco de color rubí presenta vibrantes notas frutales y florales, un sabor generoso para el paladar y un agradable toque de acidez. Cavicchioli cultiva desde 1928 estas viñas en las planicies de entre los ríos Secchia y Panaro, al norte de la ciudad de Módena, capital indiscutible del buen lambrusco.

Los expertos recomiendan acompañar este vino espumoso con un aperitivo o anti-pasti de fiambres, con platos principales como los hechos a base de calabaza, pasta all’amatriciana o carnes blancas, o con bizcochos a modo de postre.

Nuestra opinión

Un lambrusco con un sabor totalmente distinto al que estamos acostumbrados a comprar en los supermercados españoles. Un vino espumoso suave en el paladar y que fresquito combina a la perfección con cualquier plato de pasta o carne o incluso con el postre. ¡No conocíamos el autentico sabor del lambrusco hasta que lo probamos! ¿Lo quieres descubrir?

Ingredientes

Variedades de uva: Sorbara (60%) y Salamino (40%).

Alc.: 8% vol.

Información nutricional

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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
5.15€

Vino espumoso de la bodega Cavicchioli, ubicada en la campiña de la región Emilia-Romaña, elaborado con uva de la variedad Lambrusco Grasparossa de Castelvetro, en el sur de Módena, capital del buen lambrusco.

Un auténtico lambrusco que servido bien frío, es el perfecto acompañante de fiambres de todo tipo como el jamón o la mortadela de Bolonia o asados de carne blanca como el pollo.

¡Disfruta del lambrusco que beben los italianos en tu casa!

Contenido: 750 ml

5.15€

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