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Kit de Cocina Curry Amarillo


(1 opiniones)

Te traemos un kit para cocinar el Curry Amarillo del prestigioso restaurante tailandés Blue Elephant. Con una preparación muy fácil, disfrutarás del sabor auténtico de la cocina Thai.

Este curry amarillo es el de sabor más suave y menos picante dentro de los curries tailandeses. Con este kit tendrás todos los ingredientes para 2 personas. Tan solo tendrás que añadir pollo troceado o gambas y verduras y podrás disfrutar de un delicioso curry amarillo en casa.

Peso neto: 95 g (2 raciones)

3.95€

22 disponibles

Descripción

Blue Elephant es uno de los restaurantes tailandeses más prestigiosos y reconocidos del mundo, premiado en la guía Michelín 2020 y con restaurantes en Bangkok, Phuket, Malta y Copenhague. Hace tiempo decidieron llegar con su cocina a nuestras casas para difundir la cocina tailandesa con productos preparados de su marca.  Trasladar los sabores auténticos del restaurante a los hogares.

Podrás acceder online a un vídeo explicativo de los pasos a seguir para conseguir un resultado espectacular.

Modo de preparación:

1. Verter la crema de coco en polvo en un bol, añadir una taza de agua caliente y mezclar (250 ml) y reservar.
2. En una cacerola, calienta 1 cucharada de aceite vegetal. Agregue la pasta de curry amarillo durante 2-3 minutos al fuego y bajar el fuego.
3. Agregar la crema de coco y llevar a ebullición.
4. Agregar los pollos troceados (o gambas), las verduras y la salsa de pescado (agregue a su gusto) y añadir una cucharada de azúcar.
5. Cocine a fuego lento hasta que las gambas y verduras estén cocinados.

 

Nuestra opinión

Si quieres disfrutar de un auténtico curry amarillo ahora puedes de una forma muy fácil. Con un poquito de pollo, el contenido del pack y arroz blanco para acompañar tendrás un curry amarillo 100% tailandés. Si quieres disfrutar de una cena en familia o demostrar a tus amigos que eres capaz de cocinar como un tailandés de la Guía Michelín esta es tu oportunidad perfecta.

Ingredientes

1. Polvo de crema de coco (52.6%) : crema de coco fresca 85.2%, glucosa jarabe 11.92%, proteína de leche 2.0%, agente antiaglomerante (E551) 0.5%, antioxidante (E340 (ii)) 0.38%)
2. Pasta de curry amarillo (40%) : lemongrass 17.4%, ajo tailandés 16.00%, aceite de soja 15.5%, chalota 12.7%, chile rojo seco 6.6%, sal 5.4%, polvo de semillas de cilantro 4.4%, polvo de curry (cúrcuma, cilantro, fenogreco, harina de trigo [gluten], sal, comino, hinojo, Mostaza, Chile, pimienta blanca en polvo) 4.4%, galanga 4.2%, jengibre 3.2%, cúrcuma 3.2%, cáscaras de lima kaffir 1.9%, mezcla de especias (semillas de cilantro polvo, polvo de semillas de comino, poder de clavo, polvo de cardamomo, polvo de curry, polvo de nuez moscada, polvo de canela, hojas de laurel, cúrcuma en polvo) 1.9%, raíces de cilantro 1.2%, semillas de comino polvo 1.2%, Cúrcuma en polvo 0.5%, regulador de acidez (E330) 0.3%.
3. Salsa de Pescado Premium (7.4%): anchoas 72.0%, sal marina 25.0%, azúcar 3.0%.

Fabricado en una instalación que procesa sésamo, cacahuete y frutos secos. 

Guardar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y usarlo en 1 semana.

Información nutricional

Valor nutricional por cada 100 g:

Energía: 1720 kJ / 415 kcal

Grasas: 32.5 g

de las cuales saturadas: 27.2 g

Hidratos de carbono: 21.7 g

de los cuales azúcares: 4.5 g

Proteína: 4.2 g

Sal: 6.1 g

1 valoración en Kit de Cocina Curry Amarillo

  1. Pilar (Cliente)

    Con pechugas y arroz minori sale de cine

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Información adicional

Peso 0.105 kg
Dimensiones 8 × 4 × 15 cm

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Peso neto: 95 g (2 raciones)

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Peso neto: 95 g (2 raciones)

3.95€

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