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Chocolate Negro 71% Santo Tomé

Tableta de chocolate negro Bean to Bar, elaborado con cacao seleccionado de Santo Tomé y Príncipe. Sin azúcar añadido, se utiliza eritritol como edulcorante natural, el resultado es un chocolate de sabor excelente y en el que no se nota apenas el amargor del cacao.

La condición de Sugar Free hace que sea un producto adecuado para los que deben vigilar su índice glucémico. Como podemos ver en su caja, se trata de un chocolate premium artesanal y en el que todos los ingredientes son naturales.

Peso neto: 40 g

3.99€

19 disponibles

Descripción

Chocolala es una marca de chocolate artesanal que sitúa su tienda y taller en el casco histórico de Tallin. Creado con mucha pasión por una pareja que soñó durante años con abrir su propio negocio chocolatero. Desde su apertura, no deja de sorprender y capturar el corazón de la gente de Tallin y los visitantes. En su tienda podrás sorprenderte con una inmensa colección de bombones y tabletas de chocolates. La marca ha conseguido varios premios en los International Chocolate Awards por sus trufas especiales.

De su selección de chocolate Bean to Bar hemos seleccionado una serie de tabletas de chocolate negro. En este caso, el nº10 es un chocolate premium, realizado con cacao de Sao Tomé al 71%, hecho a mano y sin azúcar añadido.

Nuestra opinión

El mismo sabor que en un chocolate negro de cacao 70%, pero con este no tendrás que preocuparte de la cantidad de azúcar. Muy cremoso para ser un chocolate negro, y gracias al edulcorante natural tiene un sabor menos fuerte de lo que podemos esperar. Un buen chocolate para tomarlo sin remordimientos.

Ingredientes

Cacao en grano de Santo Tomé, eritritol, manteca de cacao.

Puede contener trazas de nueces, soja, leche, cereales que contienen gluten.

Información nutricional

Valor nutricional por cada 100 g: 

Energía: 2029 kJ / 485 kcal

Grasas: 43 g

de las cuales saturadas: 26 g

Hidratos de carbono: 16 g

de los cuales azúcares: 1.2 g

Proteína: 9 g

Sal: 0.02 g

 

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Peso 0.050 kg
Dimensiones 12 × 12 × 0.6 cm
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