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Chocolate de Castañas y Arándanos


(1 opiniones)

Tableta de chocolate de castaña con leche relleno de praliné de nueces y ganache de arándanos.

Para los amantes del chocolate con leche, este chocolate contiene un relleno de arándano dulce afrutado con pequeños trozos de arándano en un seductor praliné de nuez dulce. Y está cubierto con un cobertura de castañas dulces mezcladas con chocolate con leche.

¡Delicado y afrutado!

Peso neto: 70g

3.39€

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PREMIOS

11 premios en el Academy of Chocolate Award 2018

5 premios en el International Chocolate Award 2018

11 premios en el 3er Concurso Internacional de Confitería 2020

Descripción

Desde su nacimiento, Zotter ha creado más de 500 sabores de lo más creativos y se ha convertido en la fábrica de chocolate más importante, prestigiosa y original de toda Austria. En 1999, tras el éxito que cosecharon en su pequeña confitería, la familia Zotter decidió convertir una antigua granja cerca de Graz en su fábrica. Y desde entonces, ¡no han parado de recoger premios!

Es el propio maestro chocolatero Joseph Zotter quien viaja a menudo a América Latina para seleccionar el cacao con el que realizan sus elaboraciones: Ecuador, Costa Rica, Colombia… ¡Incluso invitan cada año a los pequeños productores latinoamericanos de cacao a visitar Austria y su fábrica!

Zotter se ha convertido en apenas 10 años en las pocas fábricas de chocolate europeas que se encarga del proceso completo de producción del chocolate hasta el consumidor final. Asegurándose así de que se trata de un chocolate orgánico, de comercio justo y de primera calidad.

Nuestra opinión

Zotter nos vuelve a sorprender con un chocolate totalmente innovador de castañas relleno arándanos y praliné de nueces. Una intensa fusión otoñal de sabores con la que disfrutarás como un niño. ¡Come el chocolate preferido por los austriacos!

Ingredientes

Azúcar de caña cruda, manteca de cacao, masa de cacao, nueces, crema completa leche en polvo, arándanos en polvo, leche en polvo de castaña, leche desnatada en polvo, jarabe de almidón, concentrado de arándanos, mantequilla, arándanos secos, polvo de coco (pasta de coco, leche de coco, harina de coco), POLVO DE SOJA, polvo de bebida de arroz (arroz, aceite de girasol, sal), concentrado de jugo de limón, POLVO DE SUERO DULCE, patatas fritas de coco, emulsionante: LECITHIN DE SOJA, azúcar de caña entera, sal, polvo de vainilla, polvo de limón (concentrado de jugo de limón, almidón de maíz, azúcar), canela, emulsionante: lecitina (girasol), anís estrellado.

Información nutricional

Valor nutricional por cada 100 g:

Energía: 2066 kJ / 498 kcal

Grasas: 34 g

de las cuales saturadas: 18 g

Hidratos de carbono: 42 g

de los cuales azúcares: 38 g

Proteína: 5.3 g

Sal: 0.19 g

1 valoración en Chocolate de Castañas y Arándanos

  1. Rubén Muedra (Cliente)

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