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Champán Brut Rosé Joseph Desruets Premier Cru


(1 opiniones)

Champán Brut Rosé de la Maison Desruets en Hautvillers, en la región de Champagne-Ardenne, cuna del champán.

Solamente el vino espumoso elaborado en esta tierra, de acuerdo con una serie de reglas y normas que regulan su producción y calidad, puede denominarse champán.

Este es un champán excelente al alcance de cualquiera con el que saborear el verdadero sabor de un espumoso rosado de categoría Premier Cru y celebrar la vida.

Contenido: 750 ml

26.45€

11 disponibles
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PREMIOS

Medalla Valor Vinordic Wine Challenge 2017

Trofeo de Oro Vinordic Wine Challenge 2017

Medalla de Plata Korea Wine Challenge 2014

Descripción

Viticultores desde 1888. La Maison Desruets ha transmitido de generación en generación su savoir-faire (saber-hacer), es decir, su cultura de elaboración tradicional del champán. Situada en Hautvillers, corazón del valle del Marne y lugar de nacimiento de Dom Pérignon, esta bodega se sitúa en un terreno con una riqueza excepcional. Además forma parte de las Coteaux, Maisons et Caves de Champagne reconocidas por la UNESCO. En la actualidad, Matthias y Thomas Desruets son la sexta generación encargada de conservar su identidad y tradición centeneraria, elaborando artesanalmente el champán con la misma prensa de madera de roble que hace 125 años.

Su Cuvée des Roses (Brut Rosé) está elaborado con una proporción equilibrada de uvas de las 3 cepas más importantes de Champagne: Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. Recolectadas de manera manual a primera hora de mañana y envejecidas durante 30 meses en barricas a 12ºC. De cuerpo ligeramente rosado con matices a salmón, con aromas a fresas y frambuesas, fresco y generoso y con final rico y afrutado, Desruets nos recomienda acompañarlo de platos de carne blanca o ave de corral, como con patos con higos. O bien con el postre como una tarta de frutos rojos o cerezas.

 

Nuestra opinión

Un champán rosado para tomar tanto como en un aperitivo, como en una comida o incluso con el postre. ¡Saborea la burbujas y el sabor de un excelente champán rosa!

Ingredientes

Variedades de uva: Chardonnay (33%), Meunier (33%), Pinot Noir (29%) y Coteaux Champenois Rouge (5%)

Fermentación natural, levaduras autóctonas. Sin chaptalización. Mantenimiento mecánico del suelo, cero herbicidas.

Temperatura recomendada: 8º - 9ºC.

Conservar en posición horizontal, a una temperatura baja y constante (en torno a 10°C), una elevada higrometría (tasa de humedad) y alejado de la luz, el ruido y las vibraciones.

Alcohol: 12%

Dosage: 10 g/l

Información nutricional

1 valoración en Champán Brut Rosé Joseph Desruets Premier Cru

  1. Victor (gerente de tienda)

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Este es un champán excelente al alcance de cualquiera con el que saborear el verdadero sabor de un espumoso de categoría Premier Cru y celebrar la vida.

Contenido: 750 ml

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