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Cerveza Westmalle Dubbel

Cerveza con denominación de origen trapense de alta fermentación y con una segunda fermentación en botella.

Una de las 12 cervezas de Abadía Trappense y posiblemente la mejor de todas ellas.

Contenido: 330 ml

3.39€

102 disponibles

Descripción

La Westmalle Dubbel es una cerveza oscura, elaborada con agua subterránea natural, malta tostada, levadura propia, lúpulo y azúcar candeal morena. Con aroma afrutado y caramelizado, y un paladar pronunciado a malta tostada y algo dulce. Gracias a su segunda fermentación en botella, consigue que los distintos tipos de lúpulo utilizados afirmen su robusta personalidad.

En el mundo hay actualmente 12 monasterios trapenses que elaboran cerveza, uno de ellos el de la Abadía de Westmalle, que elaboran la cerveza desde 1836. En estos monasterios surge la costumbre de definir a las cervezas de alta fermentación como dobles o triples, que no son las fermentaciones, sino una distinción entre gamas, simple, doble y triple.

Ingredientes

Mezcla secreta de diferentes tipos de cebada y variedades de lúpulo de Alemania y República Checa.

Alc.: 7% vol.

Información nutricional

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