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Bloc de Foie Gras de Pato en trozos


(2 opiniones)

Conserva de foie gras de hígado de pato en trozos (30%) del Suroeste de Francia.

El bloc de foie es otra forma de presentar el tradicional foie gras entero. Aunque su sabor no tiene nada que envidiar al foie entero. Nos sorprende con un sabor realmente delicioso y con una textura cremosa y muy fácil de untar.

No les sirvas más patés de dudosa procedencia a tus invitados, a partir de ahora sírveles bloc de foie gras de pato y queda como un verdadero anfitrión.

Peso neto: 130 g

11.45€

42 disponibles

Descripción

El bloc de foie gras de pato en trozos está hecho con una emulsión de foie gras y otros ingredientes. La etiqueta IGP Foie Gras du Sudouest garantiza el origen y la calidad del producto, que sigue unas rigurosas condiciones: los patos se crían al aire libre durante un mínimo de 81 días alimentándose exclusivamente de cereales del suroeste del país.

La Maison Godard es una empresa familiar que respeta las tradiciones gastronómicas del suroeste de Francia. Elabora todos sus productos con ocas o patos de la zona y han sido reconocidos con más de 70 premios en los últimos 25 años por sus elaboraciones de foie gras en sus múltiples formatos.

A la hora de degustar, se recomienda sacar del frigorífico una hora antes y dejar abierto el envase 15 minutos antes de consumir. Servirlo con pan de hogaza y vino tinto es una opción ideal.

Nuestra opinión

Es similar al tradicional foie gras de pato entero pero más suave y cremoso. Una versión fácil de untar sobre pan y genial para montarte un aperitivo con una botellita de tinto, un buen pan de pueblo y amigos.

Ingredientes

Hígado de pato, trozos de hígado de pato (30%), agua, sal, vino, especias, nitrato de sodio.

Información nutricional

Valor nutricional por cada 100 g:

Energía: 2082 kJ / 505 Kcal

Grasas: 52 g

de las cuales saturadas: 23 g

Hidratos de carbono: 3 g

de los cuales azúcares: 2 g

Proteína: 6 g

Sal: 1.45 g

2 valoraciones en Bloc de Foie Gras de Pato en trozos

  1. Rubén Muedra (Cliente)

  2. FRANCHESCA G. (Cliente)

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