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Jaanihanso-Sidra de Hielo
Sidra de Hielo Jaanihanso JÄÄ
13.75€

Sidra de hielo elaborada artesanalmente a partir de manzanas congeladas recogidas en pleno invierno. Concentra la dulzura y esencia de las manzanas, equilibrando el sabor dulce y ácido de diferentes variedades de manzana estonia de maduración tardía. La sidra de hielo es muy especial y todavía no podemos encontrar muchas bodegas que lo elaboran en España, es porque se requiere casi 10 kg de manzanas para elaborar un litro de sidra, también por la condición ambiental y una fermentación larga y natural.

Es un vino de postre delicioso con un grado de alcohol del 12% que algunos ya habéis tenido el gusto de probar en el restaurante Enigma Concept de Barcelona.

Contenido: 375 ml  

13.75€

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