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Serra do Alvelhe Premium
13.25€

Queso premiado con la Medalla de Bronce en los World Cheese Awards de 2018.

Es un queso curado elaborado con leche de vaca y oveja, de sabor intenso y equilibrado con un toque rústico de oveja. De materias primas seleccionadas y con una afinación muy especial que le confiere un interior cremoso y un perfil único y elegante.

El queso Premium de Martins & Rebello se produce en ediciones limitadas y numeradas.

Combina muy bien con vinos tintos con cuerpo o vinos de Oporto añejos, carnes rojas, embutidos y una buena selección de pan, tostadas o galletas.

Peso neto: ± 500 g 

13.25€

Serra do Alvelhe Reserva
8.95€

Queso premiado con la Medalla de Oro del World Cheese Awards 2014.

Es un queso curado elaborado con leche de vaca y oveja, clasificado como reserva por la excelente calidad de maduración y terminado.
Queso para consumir a diario, mantecoso, de pasta blanda blanca y corteza blanda amarillenta. Tiene un sabor y aroma levemente acentuados pero suaves.

Combina muy bien con vinos suaves, carnes rojas, embutidos, mermeladas, frutos secos y panes, tostadas o galletas.

Peso neto: ± 450 g 

8.95€

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